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玉米蛋白饲料饲养奶牛新技术

2010-7-28 20:33| 发布者: admin| 查看: 1369| 评论: 0

摘要: 玉米蛋白饲料(ddgs)是指生产乙醇燃料工厂,利用现代化技术和设备,在用玉米籽实添加酵母生产酒精过程中,经过糖化发酵生产出酒精和二氧化碳后,剩余的固形发酵残留物。玉米蛋白饲料融合了玉米和酵母的营养成分和活性 ...
玉米蛋白饲料(ddgs)是指生产乙醇燃料工厂,利用现代化技术和设备,在用玉米籽实添加酵母生产酒精过程中,经过糖化发酵生产出酒精和二氧化碳后,剩余的固形发酵残留物。玉米蛋白饲料融合了玉米和酵母的营养成分和活性因子,是一种高蛋白、高营养的优质蛋白副产品。这种工业酿造的廉价农副产品,是非常好的畜禽蛋白饲料原料。
  一、玉米蛋白饲料的营养特点
  玉米蛋白饲料营养成分含量高,淀粉含量低,干物质的粗蛋白质含量高达25%~28%,是玉米的3.3倍(玉米蛋白含量为8.5%)。脂肪含量4%~8%,脂肪中的各类脂肪酸比例适当,亚油酸含量较高,有利于提高乳蛋白含量和乳脂率,不饱和脂肪酸含量丰富,过瘤胃脂肪酸有利于奶牛小肠的吸收。纤维中的木质素含量低,粗纤维含量小于12.8%,是优秀的中性洗涤纤维(占44%)和非纤维碳水化合物(11%)重要来源。粗灰分小于4.5%。氨基酸不仅含量丰富,而且氨基酸品种比玉米种类齐全,尤其是蛋氨酸和赖氨酸含量较高,赖氨酸含量比玉米高50%。维生素含量丰富,b族维生素含量很高,还含有生长因子,促进动物生长发育。矿物质等元素齐全,但钙、磷比例不当,为1:4.7。玉米蛋白饲料呈酸性,其ph值为4.8。因此,饲喂畜禽需要注意添加钙和苏打,保持饲料的酸碱平衡。玉米蛋白饲料非常适合作奶牛、肉牛、肉羊等反刍动物的蛋白质饲料,甚至可以直接饲喂牛、羊、猪等家畜。
  二、玉米蛋白饲料饲喂奶牛新技术
  1.饲喂犊牛 现在奶牛饲养为了获取更多的牛奶,一般都提倡早期断奶技术,在产犊后的3个月停止或减少母牛喂奶数量,为了能满足犊牛的后期生长发育的营养需要,需要用优质蛋白补充料饲喂犊牛,保证犊牛的生长发育,而且犊牛对补充饲料的利用效率非常高,利用玉米蛋白饲料作为犊牛的补料饲料,可以使犊牛在6月龄时断奶达到母乳喂养水平。推荐的玉米蛋白饲料补料配方为:玉米43%、玉米蛋白饲料30%、麸皮6%、豆粕8%、棉籽粕9%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%、小苏打1%、犊牛预混料1.5%。优质干草任其随意采食。
  2.饲喂青年牛 青年牛也称育成牛,通常指6个月的断奶犊牛饲养到配种以前,这段时间饲养的主要目标是促进奶牛体型得以快速生长发育,在配种前要达到所需要的理想体型。奶牛生理特性决定了在青年牛阶段正是奶牛生长速度最快,饲料报酬最高时期,采用新型玉米蛋白饲料的新技术饲养方式,18个月龄即可以达到450公斤体重,达到配种标准。推荐的青年母牛饲喂玉米蛋白饲料配方为:玉米35%、玉米蛋白饲料45%、豆粕5%、棉籽粕8%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1.5%、奶牛预混料3.5%。
  3.饲喂泌乳牛 玉米蛋白饲料是母牛正常繁殖所需要的优质的过瘤胃蛋白质来源,可以增加母牛产后体重,提高繁殖率。过瘤胃蛋白对妊娠母牛可避免日粮中过多的降解蛋白质,导致子宫中的氨、尿素和其它含氮复合物的增多,进而对精子、卵子和胚胎产生毒性危害。推荐的泌乳母牛饲喂玉米蛋白饲料配方为:玉米40%、玉米蛋白饲料40%、豆粕12%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1.5%、泌乳母牛预混料4.5%。
  4.饲喂干奶牛 奶牛一个标准泌乳期为305天,干奶期一般为2个月左右时间,这段时期主要是以恢复奶牛体质,增加产奶储备为主,提高配种受胎率。推荐干奶期奶牛饲喂玉米蛋白饲料配方为:玉米40%、玉米蛋白饲料40%、豆粕3%、棉籽粕9%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1%、奶牛预混料5%。
  三、玉米蛋白饲料饲养奶牛的技术方法
  1.新购买的奶牛应该放置在隔离区内,进行不低于15天的隔离观察,在确认奶牛健康无病后,以干玉米秸或干玉米秸与青贮玉米混合后,加部分精饲料进行适应性饲养,在这一过程中,对每一头奶牛进行打耳号、免疫和口服驱虫药物等正常饲养程序,适应性饲养结束时,每头奶牛要进行空腹体重记录,然后可按推荐的饲料配方逐步添加玉米蛋白饲料,经过10天~15天的适应,达到配方标准。
  2.玉米蛋白饲料呈酸性,钙的含量很低,需加入小苏打和磷酸氢钙等钙质原料,以此来维持钙磷比例和酸碱度的平衡,小苏打添加比例为0.8%~1.5%,磷酸氢钙的添加比例为1%左右,经搅拌调制均匀即可饲喂,这样可以提高奶牛的适口性和采食量,可以达到标准的生产性能。开始饲喂玉米蛋白饲料时,有的奶牛不太适应,有挑食和拒食现象,应少量添加,循序渐进,然后逐日增加,经过半月左右的适应期,奶牛会很快适应玉米蛋白饲料,可以按推荐配方稳定玉米蛋白饲料的采食量。
  四、玉米蛋白饲料饲喂奶牛的注意事项
  1.如果采用青贮饲料作为粗饲料,要计算好玉米蛋白饲料和青贮玉米的喂量,湿的玉米蛋白饲料和青贮玉米的折干率分别以30%和40%计算。在实际饲喂玉米蛋白饲料和青贮玉米时,必须将计算的干料数量分别除以0.3和0.4,即为玉米蛋白饲料和青贮玉米的实际饲喂数量。如果没有豆粕蛋白质饲料,可以用棉籽粕完全代替,即便是棉籽粕不脱毒处理,也不会影响奶牛的生长和产奶性能。精粗料搭配要合理,精饲料比例一般占50%~60%。奶牛每日按100公斤活体重饲喂0.6公斤~1公斤精饲料,粗饲料的日喂量按100公斤奶牛活体重2.5公斤来计算。
  2.玉米蛋白饲料的采购要定期进行抽样检测化验,合格的产品感官上应该是均匀的粉状物,无发酵霉变,无结块,无异味异臭。颜色应该是金黄色或黄褐,红褐色或深褐色的说明产品已经发生热损害,蛋白质利用率会降低。因玉米蛋白饲料蛋白质含量高,并含有一定量水分,存放时间过长,其表面易发霉变质,特别是在夏季的高温高湿季节,一定要注意保障通风干燥,不要长期贮存或积压,发霉变质的玉米蛋白饲料切忌喂牛。

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