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中央关注乳业发展,蒙牛创新引领行业新航向

2010-7-28 21:16| 发布者: admin| 查看: 1282| 评论: 0

摘要:  在国内市场急速扩张,国内奶源远远不能满足市场需求的状况下,进口奶粉是一个很好的补充。然而,这并不意味着进口越多越好,价格越高越好。如何保证产业安全,也是需要考虑的。  从目前的进口趋势来看,中商流通 ...
 在国内市场急速扩张,国内奶源远远不能满足市场需求的状况下,进口奶粉是一个很好的补充。然而,这并不意味着进口越多越好,价格越高越好。如何保证产业安全,也是需要考虑的。

  从目前的进口趋势来看,中商流通生产力促进中心宋亮估算,2010年我国进口奶粉将高达50万吨左右。

  “50万吨还原成原奶大概是350万到400万吨,按照中国一头奶牛年产奶4到4.5吨计算,今年全年进口奶粉量大概让100万头奶牛失业,相当于5个山西朔州奶牛养殖数量。”宋亮推算,目前我国奶牛存栏量在1300万头,成乳牛大概在720万头。

  换言之,如果未来进口量继续增加,势必会伤害到本土奶农利益,将使中国养殖环节大大萎缩。

  业内人士提醒,奶牛养殖环节是乳品产业链的基础,如果奶牛养殖链条受到重创,几乎等同于将中国乳业“连根拔掉”。反过来又会加大中国乳制品业对国际奶源的依赖程度。

  中投顾问食品行业首席研究员陈晨在接受记者采访时表示,在奶粉的上游市场,国内将丧失话语权,随之而来的供应等话语权将成为受国外在价格方面要挟的砝码。到时候,国内消费者消费奶粉不看原料、不看天、不看品牌,看的就是外资的脸色。

  那么,在进口奶粉“步步紧逼”的同时,我国奶业将何去何从?

  中国农业大学中日食品研究中心主任薛文通对记者表示,目前市场症结在消费者对国产奶粉不信任,因此国家政策的重点应该是在奶源扶持和监管上。

  中国人民大学农业与农村发展学院副院长孔祥智指出,在未来几年内,我国乳品企业必须把重点放在奶源基地建设上,尤其是欲与外企竞争的旗舰型企业更应该狠抓奶源,不给外企更多的机会。

  孔祥智认为,在政策上应支持构建奶业的产、加、销利益联结机制,改变奶农与企业之间互相算计的局面。推广施行合同收奶,使奶农与企业签订长期稳定的原料奶收购合同,促进奶业一体化经营。此外,还可发展奶农合作经济组织,提高奶农的组织化程度,提高奶农在奶业链条上的话语权,让奶农可以维护自己的权益。


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