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200毫升奶饮品含10种化学成分 消费者称太吓人

2010-7-28 21:17| 发布者: admin| 查看: 1375| 评论: 0

摘要:   市场:1瓶奶饮品10种添加剂  6月1日,《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,“新规”颁布实施一个月,昨日记者在市区多家超市的饮品专柜调查发现,过去包装上配料表里“犹抱琵琶半遮面”的食品添加剂,现在 ...
  市场:1瓶奶饮品10种添加剂

  6月1日,《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施,“新规”颁布实施一个月,昨日记者在市区多家超市的饮品专柜调查发现,过去包装上配料表里“犹抱琵琶半遮面”的食品添加剂,现在无法隐瞒。

  记者取下一瓶500毫升奶饮品,仔细一数有25种配料,其中除了水、白砂糖、蜂蜜3种常见饮品配料,其余专用名词记者大多数都看不懂,其中双乙酰、单双甘油酯、三聚磷酸钠、D一抗坏血酸钠、乳化硅油等食品添加剂就达10种之多。

  在大十字、喷水池多家大型超市的奶饮品柜架上,调味牛奶、乳饮料、奶茶饮品、乳酸菌饮料等称谓让人头昏,但是这类产品都有一个共同特点,包装上都印着数行食品添加剂名称,一品牌的奶乳饮品,总共才占据9行的配料表中,食品添加剂就占了5行的位置,成分超过10种。

  消费者:添加剂太多不敢再买了

  “1、2、3……12!”当年轻妈妈余女士一手牵着女儿,另一手拿着一款市场上正在热销的“乳饮品”数着食品添加剂成分时,被狠狠吓了一跳,200多毫升容量,竟然含有12种食品添加剂。

  而对于名称和效用,余女士完全不知道。“小孩喜欢喝,所以我一直很留意成分,以前不会担心,因为配料表里只写“食品添加剂”这5个字,没有具体成分,但最近一段时间注意到,厂家把添加剂成分完整印出来,都是化学用词。”余女士很担心,为啥一小瓶奶饮品,要加这么多化学成分,不知对身体有没有害处。她说,感觉孩子一直以来喝的不是奶饮品,而是添加剂。以后再也不会买给小孩喝了。

  生产商:按规定添加食用很安全

  昨日,记者采访了贵阳一家乳业公司,一名姓周的质量总监解释,国家标准规定的食品添加剂,都是经过严格毒理学评价程序的,只要按照标准适用就是安全的。

  营养师:过多食用无益健康

  从事营养学教学工作多年的贵州师范大学生命科学院副教授李亚军认为,其实我们的生活已离不开食品添加剂,市场上不用食品添加剂的加工食品几乎没有,但从营养学角度讲, 过多食用,不利于健康,特别是儿童、孕妇等特殊人群,选择食物需要谨慎。特别是儿童,偏爱甜食,但许多甜腻的食品饮品中含的添加剂,从化学结构看有致癌危险。

  李亚军表示,当前食品添加剂社会的关注度越来越高,有助于国家制定更完善的监督制度,他建议普通市民选择加工较少的食品,经常调整食谱中的食品种类,不让某几种物质在体内长期累积,这也许是可行的办法。


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