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2010年下半年奶业的行情走势分析

2010-7-28 21:20| 发布者: admin| 查看: 1208| 评论: 0

摘要:  对中国奶业来讲,在经历了2009年奶业悲喜交加的一年后,2010年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所说的病好如抽丝一般,显示了奶业新生的活力。首先是市场销 ...
 对中国奶业来讲,在经历了2009年奶业悲喜交加的一年后,2010年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所说的病好如抽丝一般,显示了奶业新生的活力。首先是市场销售进一步好转,消费者信心基本恢复,乳品销售阻力减少;其次是奶源出现紧缺,各地都传出企业争抢奶源的信息,例如宁夏流动奶站收奶被媒体曝光。奶源紧张直接导致了收奶价格一路飙升,最高奶价达到每公斤4.15元,目前基本上维持在3.5元左右。奶价的上涨让乳品企业生产成本大幅度增加,据了解,上半年全国大部分乳品企业处于亏损状况,仅奶源一项,开支就增加了30%以上。奶源涨价把去年乳品企业挣的利润基本上消耗怡尽。由于奶源紧缺,一些无良企业把2008年的一些库存问题奶粉抛出,被有关部门查获,处理了直接责任人,有力遏制了问题奶粉流向市场。政府严厉的出手打击也震慑了一些不法之徒,以往靠造假牟利的小企业也闻风停产,保证了国产大包装奶粉质量。

  上半年部分城市的液态奶产品价格上涨,西南地区的成都、昆明、贵阳、南宁、重庆,山东的青岛、烟台,广东的深圳等城市液态奶都进行了调价。奶粉价格是进口奶粉先涨,国产奶粉方面小包装产品是羞羞答答的涨价,大包装奶粉价格是直接飙升,从去年的2万多猛涨到3万多一吨。

  上半年奶源紧缺的原因一是去年杀牛的影响,奶量减少;二是市场恢复需求增加,对奶源总量需求加大;三是政府出手打击力度加大,造假的减少,奶源总量也相应减少。

  从目前的奶价来看,价格比前段时间略有降低,但还依然维持在一个比较高的价位上,基本在3.0-3.50元/公斤。乳品企业依然感觉到奶价高的压力,提高产品售价,顾忌其它企业趁虚而入,丢掉市场份额;不提价,企业又难以消化,继续下去亏损加大。从目前国内情况来看,蒙牛和伊利不提价,其它乳品企业都不敢随意提价。

  下半年走势会是怎样?

  今年下半年奶业会继续保持平衡发展的态势,在进口奶粉的冲击下,鲜奶收购价格会略有下降,但不会太大,基本上会维持在3.0元以上的水平。乳品企业会寻找转移奶价成本加大的压力,其它没有提价的企业可能会随后跟随提高产品销售价格,液态奶产品价格调整是势在必行。国产大包装奶粉下半年价格会继续保持在3.5万元左右,但这个价格要受进口奶粉的影响,估计不会高到那里去,但也不可能在3万元以下,由于收奶价格上涨,每吨奶粉的成本已经在3万元以上。如果进口奶粉价格在3万元以下,会打击国产大包装奶粉生产企业的积极性,相当一部分乳品企业会关门停产。乳品企业如果停产或减少收奶将会直接波及奶农,交奶将会出现困难,收奶价会降低。

  根据目前市场的情况,养殖户应该冷静对待,在奶价高涨的时候,不要盲目乐观,头脑不要发热,奶源目前出现紧缺,不要急着扩大奶牛存栏数量,要保持一个合理的饲养数量。还要考虑乳品企业在淡季的时候降低牛奶收购价格,目前应该注意保证奶牛日粮的营养需要,防止疫病发生,多产奶,提高效益。


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