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减缓奶牛热应激技术

2010-7-28 20:10| 发布者: admin| 查看: 1345| 评论: 0

摘要: 一、热应激的判断 所谓“热应激”,是指动物受到超过本身体温调节能力的过高温度刺激时,引起机体产生的非特异性应答反应。热应激引起奶牛发生一系列的生理生化反应,呈现一定的标志。 1、湿热指数(THI) 因此,热应 ...
 一、热应激的判断
     
所谓“热应激”,是指动物受到超过本身体温调节能力的过高温度刺激时,引起机体产生的非特异性应答反应。热应激引起奶牛发生一系列的生理生化反应,呈现一定的标志。
      1、湿热指数(THI)

 

      因此,热应激是温度和湿度共同作用的结果。
      2、生理行为
     
(1)直肠温度
      正常情况下,奶牛的直肠温度平均为(38.3 ±0.5) ℃,当群体中有30%以上的个体其直肠温度超过39.5 ℃及以上时,表明奶牛已出现热应激。

      (2)呼吸频率
      正常情况下,奶牛呼吸频率平均为2050次/分钟,当群体中有30%以上的个体其呼吸频率超过80次/分钟及以上时,表明奶牛已出现热应激。
      (3)其它症状
      采食量下降1030%,产奶量下降1050%,饲料利用率下降,生鲜乳中干物质、乳蛋白、乳脂等含量下降,疫病增多。


      二、减缓措施
      1、搭建遮荫棚
      设计良好的遮荫可以减少3050%的总热负荷,可以使奶牛的直肠温度下降2~4.1℃,呼吸频率降低29~60%,干物质采食量增加6.8~23.2%,产奶量增加22.7%(Mallonee等1985;Schneider等,1984)。搭建遮荫棚的区域包括采食区、休息区、运动区、饮水区、挤奶厅待挤区等。每头奶牛的遮荫面积约3.7~5.6 m2为宜。

      2、设置风扇
      牛舍、遮荫棚、挤奶厅等区域应安装风扇,加强机械通风,加速空气流动多带走奶牛身体的热量,有利于降低热应激。风扇安装高度以距牛背2 m,与地面呈20~30度坡度,选择相应功率以电风扇吹至牛体的风速以4 m/min为宜,主风向宜吹向牛体左侧瘤胃体表投影处。以每6 m间隔,设置一个0.9 m的风扇为宜。


      3、设置喷淋
      炎热酷暑,可通过给奶牛淋浴降温。其中以大水滴短时间间歇式淋浴效果最佳,具体是大水滴从上喷淋,每次喷淋时间30秒,间歇4.5分钟,风扇吹干体表,带走体热有利于降温,还可以避免水滴成流污染乳房,每5分钟重复一次,30分钟为一周期。依据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、挤奶厅待挤区等,喷淋地面易为水泥地面。


      4、调整作息时间
      进入夏季,有意识地逐步提前早饲时间,适当推迟晚饲时间。并逐步增加早、晚的日粮供应量。中午挤奶时,应提前启动风扇、喷淋系统,保持一个相对凉爽的挤奶环境。
      5、保持清洁卫生
      增加打扫、消毒牛舍和清洗、刷拭牛体的次数,保持牛体牛舍清洁卫生。避免粪尿、杂物的堆积发酵而产热和产生不良气味。
      6、保持充足清洁的饮水
      奶牛夏季饮水量很大,应保证奶牛的充足饮水,在夏季宜采用自由饮水的方式,保证供水充足。不能采用自由饮水时,轻度热应激奶牛饮水量应保证100kg/d左右;中度热应激奶牛饮水量应保证120kg/d左右;重度热应激奶牛饮水量应保证150kg/d左右。如有条件,可让奶牛饮一些凉井水,或者增加可调温的饮水设施,供应10℃左右的水。饮用水应符合GB 5749要求。为节约用水和保证水质建议采用以下供水设施。


      7、调整日粮营养
      (1) 蛋白质和脂肪。奶牛处于热应激状态时,宜增喂蛋白质和过瘤胃脂肪, 轻度热应激奶牛可增喂蛋白质200 g/d,过瘤胃脂肪250 g/d;中度热应激奶牛可增喂蛋白质300 g/d,过瘤胃脂肪350g/d;重度热应激奶牛可增喂蛋白质400 g/d,过瘤胃脂肪450g/d。
      (2)矿物质和维生素。奶牛处于热应激状态时,宜增加日粮中维生素、矿物质和食盐。轻度热应激奶牛可增喂维生素1倍、矿物质1倍;中度热应激奶牛可增喂维生素2倍、矿物质1.5倍;重度热应激奶牛可增喂维生素3倍、矿物质2倍。
      (3)日粮阴阳离子差。宜给热应激奶牛饲喂每千克干物质阴阳离子差为+350毫克当量至+500毫克当量的日粮,轻度热应激奶牛可饲喂每千克干物质阴阳离子差为+350毫克当量至+400毫克当量的日粮;中度热应激奶牛可饲喂每千克干物质阴阳离子差为+400毫克当量至+450毫克当量的日粮;重度热应激奶牛可饲喂每千克干物质阴阳离子差为+450毫克当量至+500毫克当量的日粮。日粮阴阳离子差计算公式:
      DCAD = (Na+ + K+) - (Cl- + S2- )
      其中:Na+ 、K+、 Cl-、 S2-,分别表示每千克饲料干物质中钠离子、钾离子、氯离子和硫离子的毫克当量。
      (4)增加日粮适口性。在日粮组成上宜多喂一些青绿饲料和适口性好的饲料。
      (5)补喂添加剂

      以上添加量均以每天每头泌乳牛计,其中氯化钾溶于饮水使用,其余混匀于日粮中使用。设计添加量应考虑日粮的基础水平、阴阳离子差等,同时兼顾不同来源的饲料原料在含量上的差异。
      8、做好绿化
      奶牛场应做好绿化。道路两侧、闲置区域应种植草皮、观赏植物、果树等。这些植被不仅能够美化环境、净化空气,还能有效降低周边环境的温度。据报道,同一区域夏季气温为27.5℃时,草地表面温度为22~24.5℃,比裸露地面低3~6℃。
      运动场间隙或周边应种植树体高大的树木为奶牛遮荫,树木不能种植太密,否则影响通风。


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