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银川奶产业面临重大发展机遇

2010-7-28 21:24| 发布者: admin| 查看: 1267| 评论: 0

摘要: 7月15日,银川市召开奶产业发展情况通报会   人民网银川7月15日电 (记者周志忠)记者从7月15日召开的银川市奶产业发展情况通报会上获悉,近年银川市在打造“西部地区重要的优质奶源生产基地和乳品加工基地”方面卓 ...

 

7月15日,银川市召开奶产业发展情况通报会

7月15日,银川市召开奶产业发展情况通报会

  人民网银川7月15日电 (记者周志忠)记者从7月15日召开的银川市奶产业发展情况通报会上获悉,近年银川市在打造“西部地区重要的优质奶源生产基地和乳品加工基地”方面卓有成效的努力收到十分可喜的效果。奶产业得到长足发展,面临重大发展机遇。

  银川市农牧局局长陈军介绍说,银川奶牛养殖从上个世纪60-70年代开始,养殖品种以荷斯坦黑白花奶牛为主, 1985年只有2000多头,到2000年发展到5万头,目前奶牛存栏达到了13万头,年产鲜奶达40万吨。

  通过实施国外优质奶牛引进、优质冻精引进、奶牛节本增效技术推广等项目,目前银川市奶牛养殖水平不断提高,不仅有效提升了奶牛品质、优化了牛群结构,全市产奶牛单产达到了6000公斤以上,鲜奶品质优良。而且,由于大力实施了奶牛“出户入园”工程,建成160个百头以上奶牛养殖场(园区),存栏奶牛近7万头,建成机械化挤奶设施170台(套),奶牛出户入园率达到90%,推动了奶牛规模化、集约化发展。

  银川市奶产业发展的良好态势还表现在乳品加工能力不断提升。银川现有维维乳业、金河乳业、北方乳业、明旺乳业、熊猫乳业、亿美乳业、夏进昊尔乳业和平吉堡酸奶厂等8家乳品加工企业,年加工能力达50万吨,从业人员达1065人,固定资产达3亿元。主要产品为奶粉、液态奶、乳酸饮料三大系列20多个品种。“银泉”牌液态奶、“天山雪”奶粉、“金河”牌发酵酸奶被评为自治区名牌产品。高档奶酪产品已开始进入上海市场,维维北塔乳业研发的婴幼儿配方奶粉行销全国。

  银川奶产业的长足发展催生了一批龙头企业,奶产业“铸龙工程”又使得利益联结机制日益紧密。政府支持企业进行技改扩建、新产品研发和市场开拓,提升乳品企业市场竞争能力;支持企业建设奶牛养殖场、技术服务中心、饲草料配送中心、成立奶牛养殖合作社、为奶牛养殖户担保贷款等,促进了乳品加工企业与奶业合作社、奶农建立紧密型利益联结机制,稳定了牛奶产销关系。

  陈军表示,银川乃产业面临重大发展机遇在于,自2008年下半年采取向养殖户扩大贷款、推进奶牛“出户入园”、对鲜奶收购企业进行补贴、规范奶站管理、加强营销宣传等多种措施,有力克服了“三聚氰胺”事件的不利影响,使银川奶产业渡过了难关。自2009年下半年奶产业开始恢复。当前的发展机遇表现为:一是鲜奶收购价格不断上涨,奶牛养殖利润增加;二是加工企业需求旺盛,生鲜乳生产供不应求;三是鲜奶购销市场稳定,乳品质量状况良好。

  陈军认为,银川奶产业抓住机遇加快发展,需要加快奶源基地建设,扩大奶牛养殖规模;政府着力推进奶产业铸龙工程,提升龙头企业带动能力;加强技术指导服务,提升奶牛饲养管理水平;加强质量安全监管,确保奶产业健康发展;发挥行业协会作用,增强协调服务能力。

  陈军说,在总结银川奶产业发展的基础上,综合分析国际、国内奶产业发展形势,只要把扶持奶产业发展的政策用足,奶产业这个“朝阳产业”将更具活力,前景广阔。他同时表示相信,未来3年,银川市奶产业将进入一个快速发展期。银川市将牢牢把握这个机遇,乘势而上,奋力突破,使奶产业发展迈上一个新台阶。


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