美国出台新的牛奶溯源鉴定方案

　　在美国的食品安全峰会上，美国出台牛奶原产地鉴定解决方案(MOVS)，这个方案能很快追踪所购牛奶的原产地。

　　根据美国密歇根州立大学的研究，美国有5%到7%的食品掺杂了劣等食品。食品掺假影响食品安全、可追溯性、标签真实性和品牌安全。MOVS将为拥有200亿美元乳品食品市场的公司提供一种革新的原产地鉴别解决方案，而这种方案具有极高的效率和应用便捷的特点。(荷斯坦奶农俱乐部网译）