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关于学习贯彻乳品安全国家标准的通知

2010-7-28 22:27| 发布者: admin| 查看: 1329| 评论: 0

摘要: 中奶字第09号 各省(市、区)奶(乳)业协会及有关单位:   为进一步贯彻落实《食品安全法》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,卫生部于2010年3月26日公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新出台的 ...

 

[2010]中奶字第09号

各省(市、区)奶(乳)业协会及有关单位:

  为进一步贯彻落实《食品安全法》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,卫生部于2010年3月26日公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新出台的乳品安全国家标准是保障人民身体健康、实现科学监管和规范乳品生产经营活动的重要技术措施,对促进我国奶业持续健康发展,提高食品安全水平具有重要意义。

  各省(市、区)奶(乳)业协会及有关单位要充分认识乳品安全国家标准的重要意义,将乳品安全标准的宣传、学习作为当前贯彻实施《食品安全法》和《奶业整顿和振兴规划纲要》的一项重要工作,列入各行业协会重点工作计划,加强组织领导,周密部署,认真做好宣传贯彻工作。一是要采取多种形式广泛宣传乳品安全国家标准,普及乳品安全知识,提高质量安全意识。二是要有针对性地开展技术培

  训,组织好生鲜乳生产收购专职岗位技能培训。三是要加强自律,规范企业行为,以实际行动推进乳品安全国家标准的实施。

  同时,为做好《生乳》等乳品国家标准宣传贯彻工作,农业部办公厅下发《农业部办公厅关于做好宣传贯彻〈生乳〉国家标准有关工作的通知 》(农办牧〔2010〕33号),现转发你们。请各单位认真组织学习贯彻,并遵照执行。

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