北方冬季恶劣气候下怎样管理好奶牛

     进入冬季后，我国北方地区逐渐开始降温，陆续出现强降温和大雪天气，严重影响奶牛正常生产。例如1998年初连续10余天的降雪，以及2009年11月中旬河北地区出现了50年不遇的大暴雪，大雪压垮了不少牛棚、储草库和储料棚，造成奶牛砸伤、摔伤以及乳头冻伤和机械性流产，给奶农造成很大的经济损失。本文就北方冬季出现恶劣气候情况下怎样管理好奶牛谈些初浅意见，供奶牛规模场、奶牛园区和同行参考。
    提早检查奶牛场的各类棚舍  冬季来临之前，牛场负责人要组织人员对牛场的牛舍、产房、储草库、储料库、挤奶台、牛场围墙、办公室和职工宿舍进行详细的检查，发现问题及时加固，防患于未然。这里要说的是对于新建牛场，一定要按设计建设，不能为了节省费用，购买劣质钢材和彩钢瓦。
 加大宣传力度，做好应对恶劣气候的准备工作  养殖户普遍存在对雪灾冻灾认识不足、准备不足、行动迟缓等问题。农牧部门应该尽早制定《冬季畜禽防冻减灾所应采取的措施》通告，通过学习班、现场会等形式加大宣传，也可以在养殖园区、集市、奶牛养殖集中区张贴通告，动员奶农做好应对恶劣气候的准备工作。
    防止牛舍和牛棚倒塌  如遇大雪，增加棚舍顶积雪的清扫次数，千万不能抱侥幸心里，雪一会儿就停了或等雪停了再扫，一定要保证屋顶没有积雪。扫雪时一定要注意人员安全，特别是牛棚都是用彩钢板或石棉瓦搭成，要防止人员从屋顶上摔下来。
    要准备防寒性能好的犊牛舍  将犊牛饲养在四面皆为墙体的房屋内，屋内要配有取暖设施，以便补充热量。要勤换垫草，及时清除粪便，禁止饮喂冰冻的牛奶和饲草。
    要做好临产、初产以及体质不佳牛的防寒工作  临产和初产牛的乳房基本处于水肿状态，此时，乳头很容易冻伤，严重的可造成乳头损坏而严重影响产奶量。体况不佳的牛受冻后会造成抗病力下降而发病。因此，各牛场要配有临产房，要有半面棚式的塑料暖棚，或者提前准备好能防寒的场所，以便在天气寒冷时，将临产牛、初产牛及体况不佳牛饲养在其中，可以有效减少损失。另外要做好奶牛保胎工作，一是满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给；二是保证孕牛充足的优质干草。
    给牛提供一个良好的卧息反刍场地  奶牛在一天当中有8小时~10小时的卧地休息和反刍时间，才能有充足的精力生产牛奶和保持体质健康。但是，很多养殖户并不重视养殖场地的舒适度，地面或者坚硬或者潮湿，造成奶牛长期站立而不愿意卧息，这对产奶的影响很大。为此，农民朋友要准备一些细沙土或松软的干草类，在下雪天，要清扫出一块场地，将细沙土或干草铺上，使奶牛能够卧息。
    增加精饲料的饲喂量，精心饲养  由于气温低，畜禽体内热量和营养消耗增加，采食量也会增加，因此应加喂一些玉米、谷物、麦类等含能量高、营养全面的精饲料。一般比饲养标准高15%~20％，即增加20％的混合精料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。
    不给牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料  给奶牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料极易引起流产，对产奶量也有很大影响。可以采取给饮水槽加热、饮水槽加盖等措施，确保饮水温度。青贮饲草要随取随喂，防止出现冰碴。
    防湿、防滑  由于天气寒冷，牛只在牛舍内休息与活动的时间较多，这样牛的排泄物大部分在舍内，从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55％。湿度过大，容易引发奶牛乳房炎、肢蹄病等疾病，影响其产奶量。牛舍尽可能地少用水冲洗地面或者不用，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低，地面如果不能保证相对干燥，很容易结冰，因此不要追逐驱逐、大声叱责奶牛，以免造成滑倒肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。
    搞好卫生，严格消毒  气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。由于大环境气温低的影响，容易造成犊牛舍和产房管理点的疏忽，消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只的发病，造成不必要的损失。圈舍常清扫，垫草勤更换，污水、粪便及时除净，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍，定点或在化粪池内堆积，以保持圈舍有清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时，注意适当的通风换气，圈舍消毒要定期进行，药液应现配现用，争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1次，确保奶牛卫生良好，防止疾病的发生。