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奶牛的行为和管理

2010-7-28 23:38| 发布者: admin| 查看: 2979| 评论: 0|原作者: 申玉军,姜红岩,孙振洲(即墨市畜牧兽医局)|来自: 奶牛杂志,2006

摘要:   奶牛行为是家畜行为学的一部分,主要研究奶牛在人工饲养条件下的正常行为、异常行为和疾病行为。正确了解、掌握奶牛的行为,对疾病预防、诊断、治疗,搞好繁殖和饲养管理工作,提高生产效率具有极其重要的意义。 ...
  奶牛行为是家畜行为学的一部分,主要研究奶牛在人工饲养条件下的正常行为、异常行为和疾病行为。正确了解、掌握奶牛的行为,对疾病预防、诊断、治疗,搞好繁殖和饲养管理工作,提高生产效率具有极其重要的意义。
            1 摄食行为
               
            奶牛摄食依靠灵巧的舌头。将草料卷入口内。在舌的搅拌下咀嚼5-6次咽下。气温1℃~26℃是奶牛最舒适的时候。此时每天采食约6小时,食量大,气温27℃以上时,奶牛呼吸加快部分奶牛体温升高,奶牛食量下降。饲料的体积大小,细度,含水量多少影响奶牛的摄食量和摄食时间。当奶牛的日粮搭配不当,缺乏钙、磷和维生素时,奶牛常发生异食行为,如食粪尿、垫草、胶皮、木块、石块、运动场上的污水等。这种情况在干奶牛、泌乳牛、青年牛中都可发生,长期如此,易出现味觉异常,引起消化道疾病。
            2 饮水行为
               
            奶牛饮水时,鼻孔露出水面,用口将水拢住,把水吸人口内。吞水时头部不需要抬起,也不要食管的负压抽吸作用,而是主动的流动。奶牛在冬春泌乳旺季,每天饮水3~4次,每头成年母牛每天饮水30~50千克。青年母牛每头每天饮水20~30千克,夏秋季节天气炎热,每头每天饮水60-70千克。
               
            当奶牛饮水时,突然发生头抬起,左右甩动,颈伸直,目光凝聚,空嚼磨牙,口内流出大量唾液,事物从鼻口逆流而出,这是食道堵塞的行为表现,应抓紧给予治疗。奶牛的年龄、泌乳月份、摄食量、日粮中蛋白质和盐的含量、外界温度等因素影响饮水量,因此,可在运动场内设水槽或自动饮水装置,使其自由饮水。
            3 反刍行为
               
            奶牛饱食后进行反刍。反刍时牛的体位是多种多样的,但是典型的姿势是前肢屈于胸前,后肢前伸,体躯一部分躺卧下来。奶牛每天反刍时间为5-9小时,分10~15次,每次反刍时间由2分钟到1小时不等,反刍多在环境安静时,特别是在黄昏后不久。影响反刍的因素很多,某些疫病如腹痛、外伤、发烧等,发情期、分娩前后反刍减弱。幼龄的牛通常很胆怯,轻微的扰乱就可以引起反刍停止,因此,应当保持环境安静,避免惊吓等外界因素的干扰。停止反刍时间越长,功能恢复越困难。在疾病诊断时。观察反刍是非常重要的。
            4 运动和休息行为
               
            奶牛在运动游戏时常表现各种各样的行为,如腾跃、喷鼻、哞叫、摇头、甩尾、用前肢抓扒和伸展头颈,拱腰,这些运动对奶牛来说,运动量是不够的。最好在奶牛场周围修建牧道或运动场。进行驱赶运动,以增强抗病力,减少蹄腿疾病,延长使用年限。有的奶牛分娩后,出现异常的运动姿势,头颈向一侧歪斜,呈一侧性转圈运动,并不断大声哞叫,前肢刨地,向前冲撞,以致卧地不起,出现轻瘫,这是产后偏狂。当奶牛第三胃阻塞、第四胃炎症或积食、肠炎或肠痉挛时,由于腹痛出现后肢蹄腹,起卧不安、翻滚、四肢交替不停地踏步,并发出呻吟。奶牛休息时通常有两种姿势:一是腹位卧下姿势,常见到左侧卧或右侧卧;二是采取颈部屈向一侧,头朝肋部弯曲睡眠(这也是犊牛睡眠的姿势)。但是当奶牛患产后麻痹或酮病时,也出现这样的姿势。因此应注意综合分析区别正常休息和异常的姿势。
            5 排泄行为
               
            奶牛排泄,多采用站立姿势:尾根升起,尾巴成拱形地举离身体,后肢稍往前并分开,脊背拱起。母牛在运动中不能排尿,躺卧时也很少看到排尿。牛典型的排尿姿势很像排粪,只是脊背拱起更为显著。公牛排尿时,战立的姿势同平常站”
            立时一样,只是后肢稍向两侧伸开些。公牛排尿是边走边排尿,尿呈一股股排出。当奶牛患前胃弛缓等疫病时,胃肠功能弱,大便干燥,奶牛排尿困难,将尾巴高举起,用力排便,粪便在肛门内迟迟不能排出。患肠炎的奶牛,大便稀薄,污染尾巴和臀部,而且排粪频繁。当奶牛患尿道炎时。往往出现零星的小尿液排出,这是由于奶牛排尿疼痛而造成的。
            6 性行为
            6.1 公牛的性行为
               
            公牛的性欲首先表现为嗅觉反射,公牛接近发情母牛时,极力伸张头颈,皱缩鼻孔,抬头并翻卷上唇,以鼻嗅闻母牛会阴部和母牛尿,然后以前胸和肩部靠近母牛后躯,并将尾巴上下抽动,排出少量粪便,前肢举起爬跨母牛,并用两前肢紧紧抱住母牛,阴茎迅速插进阴道(或假阴道),然后射精。公牛饲养管理不当,缺乏运动和调教,不合理的配种制度,能造成异常的性行为,如种公牛的自淫,这样的公牛在采精时无精液射出,影响配种计划完成。阳痿也是一种异常性行为,一种阳痿是当公牛与发情母牛接触时,不表现出性兴奋状态;另一种阳痿是公牛表现有强烈的性驱力,不断爬跨,不能进行正常的交配,但可在假阴道内射精,其精液的质量和数量相当高。体侧爬跨,这种异常性行为,发生在初次交配时,从母牛体侧爬跨,这样反复多次也不能交配成功。因此,青年公牛在配种前,要经过人工训练,才能掌握正确的交配方法。
            6.2 母牛的性行为
               
            主要表现为发情。母牛发情时,消化、代谢减弱,性兴奋增强,哞叫声比平常多,哞叫由高昂到低沉。爬跨其他母牛,阴户流出透明黏液。发情后期站立不动,接受他牛爬跨。青年母牛发情持续期为4—25小时,经产母牛发情持续期为25—28小时。隐性发情(不发情的派卵)是母牛常见的异常性行为,而且多见于高产奶牛。克服隐性发情配种难的问题,主要是详细观察,加强直肠检查,适时输精。慕雄狂也是母牛的异常性行为,母牛出现性机能亢进现象,表现持续发情或频繁发情,愿意接近公牛,并且频繁的追寻发情的母牛,并频频企图爬跨,这种年牛目露凶光,攻击人畜,这是卵巢囊肿所致。
            .
            7 分娩行为 ·
                奶牛的分娩行为分三个时期:
            7.1 前产期:奶牛分娩前24小时出现分娩预兆,表现不安,摄食少,经常改变体位,性情烦躁,以至出现疝痛症状。
            7.2
            娩出期:奶牛起卧交替进行、腹痛明显,腹部收缩,频频努责后,母牛多行侧卧,尿囊绒毛膜破裂,草黄色尿水流出,接着羊膜露出外阴部,羊膜破裂羊水流出,胎儿随之娩出。7.3
            产后期:母牛分娩后1-6小时将膜娩出,l2小时仍不能娩出胎膜,可行手术剥离。奶牛分娩一般控制在l2月、1月和2月。奶牛分娩大多在环境安静的夜间,上半夜分娩较多,其次为下半夜,少数在中午分娩。
            8 泌乳行为
               
            奶牛在泌乳期中,特别是高产奶牛,体型矫健,被毛紧贴皮肤而光亮,精力充沛,消化力强,食量大,饮水多。饱食后腹围大而圆.不时的嗳气和排粪。对在周围事物、音响等敏感,反应灵敏,但行动迟缓。奶牛的身体是一个准确的生物钟,按一定时间泌乳、排乳。所以正确的组织挤乳;能刺激乳素的形成,把乳充分挤尽,
            同时可缩短挤乳时间,提高劳动生产率。工作人员应保持环境的安静,和蔼的态度,正确的挤奶程序和方法。
            9 犊牛的行为
               
            初生犊牛将头抬起,借助摇摆头部和喷鼻的动作,来清理自己鼻腔黏液。犊牛生后.两耳下垂,半小时后两耳竖立,活动自如。大约1小时后,犊牛能自行站立,生后两小时犊牛起卧站立自如。出生后的犊牛应立即进入单圈,人工饲养。7天后放犊牛人大圈群饲。新生犊牛一般在l5天前吃奶,l5天后吃少许草料,随着生长发育,吃料逐渐增加。初生犊牛人工喂乳时,初乳中加入15%水,15天后,还要将水槽中放满水,供犊牛自由饮用。
                犊牛好奇性强,利用这一特点。在7
            13龄后,将运动场食槽中放些优质干草,犊牛见后嗅闻、舐舔、咀嚼,最后吞咽。逐渐吃干草,能促进犊牛消化器官的发育,特别是瘤胃的发育。犊牛喂奶或喂料后,必须将犊牛鼻唇和嘴角的残渣擦净,否则犊牛易出现咬栏杆、门框的现象。甚至出现两头或数头犊牛相互吸吮两耳、跗关节、脐孔、鼠蹊部的现象,被吸吮者骚动不安。
               
            吸吮者易造成消化不良。当圈中犊牛数量过多,十分拥挤时,易出现犊牛自我舐毛或相互间舐毛行为。特别是采食后和阴雨天气,拥挤的犊牛的这种舐舔行为更强烈。尽管这种行为有助于保持自身清洁,清除体表寄生虫。但是这种恶癖的犊牛常发现瘤胃有毛球存在,严重者造成肠道阻塞,甚至死亡。饮喂发酵乳据说可减轻犊牛的这种异常行为。
            10 群体行为
               
            在奶牛群中,人为控制比较严格,转群淘汰变动频繁,因此不像放牧牛群那样,形成群体优胜序列。在好牛群中,年龄大、体重大、角长、胸围和肩峰高大者占统治地位,往往能占有宽阔的牛床,吃到左右邻的部分草料。当青年牛转人成母牛舍后,往往受到其他牛的攻击,顶撞,易造成流产。所以在转群时应给青年母牛找一个合适的位置,使青年母牛能顺利分娩,而后进人泌乳期。

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