大规模“微贮”黄玉米秸杆的体会

玉米微贮技术已广泛应用于畜牧业生产实践中，但其应用方式一直为小规模家庭式。1996年乌盟家畜精液冷冻站利用现有大型永久性青贮窖（容积雪40立方米），引进“微贮王”秸杆发酵活干菌进行黄玉米秸杆大规模微贮应用，共贮秸杆190吨。经过近5两年个月饲喂实践表明，从贮料质量上，适口性上，以及饲喂效果等方面看，均较黄玉米秸杆直接喂有显著的提高（经对比试验P<0.01），基本达到玉米青贮的饲喂效果。现就本站大规模微贮黄玉米秸杆的做法和体会介绍如下：

1   做好微贮前的准备工作

首先对微贮窖进行清理修整，并经2-3日的通风日照，使其干燥无杂物，而且窖底要具备渗水功能，最好用立式砖铺底。

其次是准备好微贮所需的各种机械和用具。切割机需准备2-3台，链轨拖拉机1台，贮液水箱（4吨）1个，水泵、喷头1套。各种机械均需检修和保养，使其保持良好的运行状态。

第三是根据青贮窖的有效利用容积计算出秸杆实际贮量以及所需的活干菌、麸皮（玉米面）、盐和塑料膜的需要量，并在贮前准备完毕。

2   严格执行秸杆微贮的制作程序

具体操作必须注意以下几点：

2．1       确定入窖的秸杆量：一般以收购时的单位重量或在正常状态下单位时间内的切割量为依据来确定入窖秸杆量，只有较准确估算出秸杆量，才能相应地计算出所需活干菌量、麸皮量，以及水和盐的大致用量。此项工作要求尽量做准确，这样才能既保证微贮质量，又节约费用。水的用量根据黄玉米秸杆自身含水量而定，一般以每1000千克秸杆加500-800千克水为宜。

2．2       菌种在复活过程中最好加入少量营养剂，如白糖、牛奶以溶解菌种，并做到当天复活当天用完。

2．3       菌液的喷洒要均匀，镇压要充分。由于微贮规模大，菌液的喷洒需要用喷头并借助水泵，镇压用链轨拖拉机来完成。具体制作为每铺放50-70厘米厚的秸杆进行一次喷液、撒麸皮和镇压，边角处还需人工踩实。秸杆贮满后要高出窖口30-40厘米，以便排水，而且最顶层使用的菌液浓度应稍高于正常量，并按每平方米撒250克盐。微贮工作结束后要经常观察，发现下沉要及时用土填平，防止空气或雨水进入。

3   秸杆微贮饲料的饲喂效果

微贮饲料经30天发酵后开始饲喂。饲喂做到少喂勤添，让牲畜有一个适应过程。槽内采食剩下的秸杆，可用揉搓机揉碎后再次添喂。饲喂效果关于效果，经本站用切碎的黄玉米秸杆直接饲喂比较奶牛的采食量和产奶量两项指标，秸杆微贮后的饲喂效果显著高于未微贮的秸杆，其采食量提高38%，产奶量提高15%。