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新建奶牛场应慎重考虑的几个问题

2010-7-28 23:42| 发布者: admin| 查看: 1362| 评论: 0|来自: 中国乳品工业信息网

摘要: 一、适度规模,不求过大。养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力,且忌盲目跟风,盲目上马,也不应 ...
   一、适度规模,不求过大。养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力,且忌盲目跟风,盲目上马,也不应急于求成,一味求大。牛场规模过大,以下几个问题很难解决:(1)牛源;(2)粪便与污水处理;(3)青粗饲料的来源与供应渠道。
    二、选购奶牛,重视质量。一个新建成的奶牛场,从建场开始就一定重视购牛工作,把住购牛关。为确保所购奶牛质量,建议最好到大型规范化奶牛场购买,因为这样的奶牛场牛群质量好,记录完善,有规范化的繁育体系。
    三、舍得投入,建设牛舍。养奶牛成本高,投资大,生产者要把有限的资金合理分配,以发挥最好的效果。虽然奶牛有“耐寒不耐热”的特性,在我省建设奶牛舍也应以“防寒、舍内干燥、饲养与除粪方便”为主,注意不必把奶牛舍建设得过于豪华。
建设奶牛场,挤奶机与牛奶冷却设备应尽量配套,要选质量好的。性能优良的挤奶机,工作效率高,所挤牛奶卫生质量好,使用时间长,有利于保障奶牛健康。200--400头母牛的场可选用管道式挤奶机,而500--600头母牛的场最好选用厅式挤奶。
    四、建立记录,心中有数。建设奶牛场,一开始就要建立健全必要的记录,包括生产记录及育种记录;养殖户也要建立必要的记录,对自己所饲养的奶牛编号,奶牛来源,所含外血、年龄、胎次、泌乳月,现在产奶量、发情与配种、是否妊娠、预产期及饲料消耗等必须清楚记载,这样才能做到心中有数。对奶牛个体产奶统计,可采用1个月记录一天,间隔不超过28?33天乘以30或各月实际天数,年末或每头奶牛一个泌乳期结束,进行统计计算出每头奶牛一个泌乳期的实际产奶量。
    五、备足饲草,用全价料。奶牛是草食家畜,每天需采食大量干草与青绿饲料,每天还要用精料来补充产奶等所需营养。关于全价配合料,可用大型饲料厂家生产的浓缩料,另加同等量干玉米面即可,也可在建饲料库的同时建一小型饲料加工间,购入大厂预混料后,自行加工全价配合饲料。
    六、抓好繁殖,多产犊牛。奶牛繁殖性能的好坏,不仅影响奶牛数量的增加和质量的提高,还影响奶牛的生产性能和经济效益,因为奶牛不产犊就不可能生产牛奶,繁殖性能低下不仅降低奶牛场、户的经济效益,也使母牛一生总产奶量减少。由于奶牛繁殖障碍,使奶牛空腹天数增加,这就增加了饲养成本。因此经营者必须关注奶牛的殖性能。举一个简单的例子,有甲、乙两奶牛户,各养10头产奶母牛,牛群质量,饲养条件基本相同的情况下,甲户一年产10头犊牛,乙户因繁殖方面存在问题只产了5头犊牛。从年出售牛奶,年收入与盈利几方面比较截然不同。奶牛繁殖的一般要求是:发育正常的育成牛15---16个月龄,体重达到350---380千克即可配种,母牛应在24?25月龄产第一胎,母牛分娩后80---90天再妊娠,以保持每12---13个月生产一犊,只有高产牛   一个泌乳期产奶800千克以上 允许产犊间隔稍长些,每13---14个月产一犊。

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