夏季奶牛的饲养管理措施

2010-7-28 23:47| 发布者: admin| 查看: 2094| 评论: 0|来自: 山东畜牧信息网

摘要: 奶牛是一种耐寒不耐热的家畜，夏季天气炎热多雨，气温过高，极易造成奶牛热应激，严重影响奶牛生产性能的正常发挥和养殖效益的提高。因此，在炎热的夏季，加强奶牛饲养管理显的非常重要，其原则应以防暑降温为主，把 ...

奶牛是一种耐寒不耐热的家畜，夏季天气炎热多雨，气温过高，极易造成奶牛热应激，严重影响奶牛生产性能的正常发挥和养殖效益的提高。因此，在炎热的夏季，加强奶牛饲养管理显的非常重要，其原则应以防暑降温为主，把高温带来的不良影响降到最小限度，具体措施如下：
　一、防暑降温
　早晚要及时打开门窗、防风帘，以保持牛舍通风干燥和凉爽。牛舍内每3-5头奶牛可安装一台排风扇(或吊扇)或高压喷雾降温装置，以加大通风及蒸汽散热和对流散热，降低舍内温度。同时要注意湿度的控制，牛舍内相对湿度应控制在80%以下，相对湿度大，会造成牛体散热受阻，加重热应激反应。
　牛舍、运动场周围要多种植阔叶树木(如速生杨树等)或者葡萄、南瓜等藤类植物，可起着遮荫防暑的作用。对周围没有树木的裸露运动场，一定要搭建遮荫棚，最好采用质量好的单层黑色遮阴网遮荫，避免阳光直射。舍顶为红瓦或单层彩纲瓦的，要在上面覆盖青草、干草或草苫。
　二、加强管理
　经常清洗和擦拭牛体，刺激奶牛外周神经兴奋，增进血液循环，增强牛体抵抗力，以利于牛体散热。同时要保持好牛舍干净卫生，及时清除粪便，冲刷牛床和运动场。
　这样不但能促进奶牛的体温调节，提高耐热力，而且可增加采食量，减少疾病发生，从而提高产奶量。
　三、调整日粮
　据报道，气温每升高1℃，奶牛需要消耗3%的维持能量，即在炎热的夏季消耗能量比冬季大。但是在高温条件下奶牛为了减少产热、维持体热平衡，对能量的需要量和采食量降低，导致摄入的营养物质减少，影响正常生产性能。
　因此，合理调整日粮，提高采食量可以适当缓解热应激。调整应以增进奶牛食欲、加强营养为重点，减少碳水化合物含量，添加适量脂肪(如去毒棉籽、脂肪粉等)，确保钙和镁的含量。加喂一些适口性好、蛋白含量高、易消化的优质粗饲料(如苜蓿草)及维生素含量高的胡萝卜等。还可使用酵母培养物或直接饲喂微生物，可提高纤维消化率、总日粮消化率和饲料利用率。
　总之，调整的目标是增加能量浓度和蛋白浓度，使饲料体积小、浓度高，以满足奶牛的营养需要。具体措施如下：
　 ①增加饲喂次数，延长饲喂时间。高温季节，中午舍内温度比舍外低些，为了使牛免受太阳直射，可以12点上槽，饲喂次数由3次改为4次，既可增加乳牛食欲，又能增加饲喂时间，在夜间再补饲一次，做到少量多次、精心细致，则会起到更好的增奶效果。
　 ②喂稀料，补充水分，增加营养。可将部分精料改为粥料饲喂，粥料成分为：精饲料1.25-2.5千克、水5.8千克。
　 ③坚持品质检查，保证饲料质量。青贮出窖、干草进槽，认真检查，防止高温诱发饲料霉变。
　 ④保证供给充足、清凉、干净的饮水。
　四、补充添加剂
　在日粮中添加小苏打、氯化镁、乙酸钠等，可减少高温时奶牛的热应激影响。其添加剂量为，钾可占日粮干物质的1.2-1.5%、钠0.4-0.6%、镁0.3-0.35%，也可直接使用上海光明乳业有限公司生产的奶牛专用饲料添加剂8112、8112A。以上物质的加入，不仅可以抑制体温升高，还可提高产奶量。
　五、加强疫病防治
　夏季奶牛场中蚊、蝇特别多，不仅干扰奶牛休息，还容易传播疾病，使奶牛抵抗力下降，而且严重影响牛奶卫生。因此，要及时清除舍内及运动场粪便，用水冲刷干净。适时接种疫苗，预防炭疽、布病及结核等传染病的发生。定期消毒牛舍，采用1-1.5%敌百虫喷洒牛舍消灭蚊、蝇。
　另外，要经常清洗牛蹄、刷拭牛体、按摩乳房，为了防止乳房炎、子宫炎、腐蹄病、流行热及食物中毒等发生，应采取下列措施：从5月开始用1%-3%次氯酸钠溶液浸乳头；母牛产后15天检查生殖器官，每月用清水洗刷二次牛蹄，并涂以10%-20%的硫酸钠溶液；用1%-1.5%敌百虫药水喷洒牛舍及其环境。
　六、控制产犊季节
　根据奶牛怀孕期(270-285)，通过计算和采用繁殖技术，控制产犊季节，避开炎热期，可使干奶期在夏末或秋初。这样可使产犊奶牛顺利生产，有效控制繁殖疾病的发生，从而减少高温对奶牛的影响。
　七、培育耐高温品种奶牛
　按不同气候特点培育奶牛，国外已有报道，我国尚未涉足这一方法。我们可以通过引进国外耐热品种，改良温度过高地区奶牛，从而培育出耐高温奶牛品种、品系，从根本上解决高温气候对奶牛业的影响。