奶牛营养对繁殖性的影响

奶牛营养对繁殖性的影响

全面合理的营养素投入是奶牛繁殖高效率的基础，繁殖高效率是保证奶牛终生产奶量和经济效益的关键。笔者借此把营养对奶牛繁殖性能的影响进行阐述，供同行们参考。

1 能量对奶牛繁殖性能的影响

1.1 产前能量过剩   主指干奶前2-3月（泌乳末期），此期能量转化为体膘效率高达70%（干奶期为50%），如在期供给奶牛的能量过多，膘情过好（高于4分），极易造成产前奶牛肥胖综合症（脂肪肝、采食量下降），产后极易发生一系列代谢紊乱症（采食量下降和难产、胎衣不下、乳房炎、子宫炎及酮病均升高），进而影响奶牛繁殖效率，应在泌乳末期控制好膘情（3.5分），高者应减喂株玉米青贮和精料，多喂草。

1.2 产前能量不足   主指泌乳末期和干奶期，供给奶牛的能量不足， 使奶牛膘情太差（低于3分），这易发生产后胎衣不下、恶露滞留及子宫炎增多（无力排出），卵泡发育迟缓，降低受胎率。应适当增加精料和全株玉米青贮的喂量，提高日粮营养浓度（每千克日粮干物质含2－2.15NND）。

1.3 产后能量过剩   这主指遗传潜力不佳、产奶量不高的牛只，易发生产后肥胖症，卵细胞质量下降，胚胎发育能力减弱，常发生卵泡囊肿，发情异常，受胎率下降。

1.4 产后能量不足（负平衡）  此期为泌乳高峰期，极易造成能量负平衡，导致发情延迟，卵泡发育迟缓，静止发情增多。产后应提高日粮营养浓度（每千克日粮干物质中含有2.4－2.5NND），增喂一些高能量饲料（全棉籽、膨化大豆、脂肪等），会提高一次配种和总受胎率。若新产牛添加适量脂肪能缓解能量平衡、降低胰岛素促进卵泡发育、刺激孕酮合成、促进前列腺素的合成和释放及促进脂溶性维生素吸收，进而排卵数增多，优势卵泡体积增大，最终提高受胎率。

2 蛋白质对奶牛繁殖性能的影响

2.1  蛋白质不足   主指产前低蛋白会提高胎衣不下率（据美国资料报道：干奶期饲喂含8％粗蛋白的日粮，胎衣不下率可高达50％，而把日粮粗蛋白提高到15％，则胎衣不下率降为20％），头胎牛围产期理想日粮每千克干物质中CP应达到14－15％，成乳牛12－14％；产后低蛋白，可使卵泡发育迟缓，发情异常，受胎率极低。产后日粮粗蛋白应达16－17％。

2.2  蛋白质过剩   主指产后饲喂蛋白质含量如果超过泌乳需要量，造成氮不平衡，就易对繁殖性能造成不利影响，降低受胎率。其一是因在过高蛋白水平下，奶牛为了代谢排出过量的N，必须消耗过多的能量，更易造成能量负平衡，进而造成排卵迟缓和受胎率下降；二是饲喂高蛋白的日粮会降低子宫内pH值，增加血液中尿素浓度和改变子宫内液体的组成，过高血液尿素浓度对精子、卵子及胚胎产生毒害作用，减少前列腺素的合成及降低孕酮浓度，另外高浓度的氮会降低免疫系统的功能，最终使受胎率下降，产后泌乳高峰期日粮干物质中粗蛋白质一般不应长期超过17％。

3        钙磷对繁殖性能的影响

3.1  产前15－20天   此期可采用低钙日粮，也可采用在日粮中添加阴离子盐，不喂缓冲剂，以酸化日粮，降低血液pH值（可检测尿液pH值，以6.2－6.8为宜），刺激甲状旁腺素在产前释放，提高钙磷的吸收率，减少产后产乳症的发生，使胎衣不下率、恶露滞留率及子宫炎发病率下降，增加奶牛采食量，为产后奶牛健康、高产、稳产及正常的生殖性能打下基础。

3.2  产后至泌乳高峰期   此期应及时提高日粮钙磷水平，以满足奶牛泌乳、生长及繁殖的需要，钙应占日粮干物质0.8－1％，磷为0.5－0.6％。若钙磷不足，会出现异常发情，降低受胎率。

4        维生素对繁殖性能的影响

4.1  维生素A   VA是动物正常发育（包括胎儿生长）、精子生成、卵泡发育以及上皮组织生长都需要的。若缺乏VA，对繁殖的影响主要为流产、胎衣不下、子宫炎及犊牛发病率的升高。

4.2  维生素E  VE是一系列叫做生育酚和生育三烯酚的脂溶性化合物总称，是细胞抗氧化剂。若缺乏VE则易造成胎衣不下、子宫炎及卵泡发育受阻，受胎率下降。

5       微量元素对繁殖性能的影响

5.1铜  是许多酶的组成成份，直接参与繁殖机能，保护细胞免受氧代谢的毒害作用，缺乏铜则易造成牛只发情期抑郁的生理障碍和异常发情。

5.2 锌  是许多金属酶的组成成份，参与调节甲状腺素的受体及免疫功能，缺乏会改变前列腺素的合成，从而影响黄体的功能。

5.3 锰  是许多酶的组成成份，在体内参与多种物质代谢活动，参与维生素的合成。缺乏则能抑制繁殖能力，造成流产、新生犊牛畸形、发育迟缓及隐性发情升高、受胎率下降。

5.4 碘  是合成调节能量代谢的甲状腺素和三碘甲腺原氮酸所必须的物质，能促进维生素A的合成。缺乏易造成胎儿发育受、阻及死亡，胎衣不下升高，繁殖力下降。

5.5 硒  是细胞抗氧化系统中一个重要组成成份，是维护正常的繁殖机能不可缺少的元素。缺乏则易发生胎衣不下、子宫炎及卵巢囊肿升高，繁殖力下降。

    总之，给奶牛一个全面合理的营养素对维护正常的繁殖性能十分重要，当然搞好奶牛繁殖工作是一系统工程，除营养外还有管理、技术及遗传是缺一不可的。