为什么产后牛难配（下）

表1  注射雌二醇后，奶牛在软土运动场和封闭牛舍水泥地面发情活动表现的比较

注：上述差异均有统计学意义，P值低于0.01

         今年五月初我曾拜访过由以色列专家设计的浙江萧山奶牛场。为便于落雨天排水，其运动场呈馒头状，即中央高于四周，同时场地表面覆盖厚厚一层细沙。这种设计虽不完全符合环保要求，但的确改善了牛群舒适度。场里技术员告诉我，该场罕见蹄病；90%以上的牛是自然发情，发情活动表现明显，发情观察工作容易，极少使用药物处理不发情，经产牛年终总受胎率一直在85%以上。萧山奶牛场这一实例亦从另一侧面说明了牛群活动的地表状况对其发情活动表现具有相当影响。

         2. 高产奶牛发情活动表现弱于中低产奶牛
         我国许多专家对高产奶牛发情活动表现弱于中低产奶牛已做过许多论述，此处不重复，只是提供表2内的数据进一步加深读者印象。为什么高产奶牛发情活动表现弱于中低产奶牛呢？目前还没有满意的科学答案。不过，国外学者的意见倾向于这缘于高产奶牛因代谢旺盛而致循环雌二醇和孕酮水平低于中低产奶牛，可参阅以下叙述“经产牛发情活动表现弱于育成牛”段落中的“雌二醇和孕酮在肝脏中的代谢”示意图所做的理论推断。考虑到我国粗饲料质量普遍较差和牛群品质总体欠佳，对高产奶牛的定义可暂时初步粗略地定为日产25公斤奶以上者；日产奶量低于此水平者则可划为中低产奶牛。

表2  高产奶牛与中低产奶牛发情表现活动比较 

         3. 经产牛发情表现活动弱于育成牛
         大量实际观察的统计数据已充分证实：经产牛发情表现活动明显弱于育成牛，请见表3。
                                                                        表3  经产牛与育成牛发情表现活动比较 

         注：上述差异均有统计学意义，P值低于0.01。

         为什么育成牛的发情表现活动要显著高于经产牛？我本人推测这可能与育成牛丘脑下部性欲中枢对雌二醇和孕酮的敏感阈较低相关，但缺乏实验室依据。不过，国外学者的实验室工作业已证实：经产牛循环雌二醇和孕酮水平明显低于干奶牛，参见表4。这也许从另一个角度间接解释了为什么育成牛的发情活动明显高于经产牛：经产牛循环雌二醇和孕酮水平极可能也明显低于育成牛，但这同样需要进一步实验室工作提供实据支持。

表4  经产牛与干奶牛循环雌二醇和孕酮水平比较 

注：上述差异均有统计学意义，P值低于0.01。
上表数据可用以下示意图做进一步阐述。